at 12:10 on SWR Fernsehen BW
Eine Ausgabe des Traditionsformates "Best of ARD-Buffet" mit den besten Rezepten der Saison.
Florian Weber zeigt seine liebsten Schnellgerichte: Lachsmedaillons mit Apfel und Meerrettich, Tomaten-Paprika-Polenta mit grünem Salat, gebratener Reis mit grünen Bohnen und Chorizo und gedämpfter Zander mit Pak Choi und Sojasoße.
Dazu gibt es nützliche Küchentipps im Schnellformat: Wie verarbeitet man frischen Meerrettich und was macht man mit dem Rest der langen Rübe? Wodurch unterscheiden sich Salamisorten aus aller Welt?
Und seit wann gibt es überhaupt Schnellgerichte?
