Stadt - Land - Quiz

Pizza ist lecker: Ob man sie selbst backt, im Restaurant oder vom "Pizza-Mobil" genießt. Doch was macht eine richtig gute Pizza aus? Das will SWR Moderatorin Annette Krause in Osthofen in Rheinland-Pfalz sowie in Schwaigern in Baden-Württemberg wissen.

Ist es der Teig, der Ofen, der Belag? Die Liebe, mit der sie gebacken wird? Der Exportschlager aus Italien hat sich sogar in der Kebap-Bude nebenan etabliert.

Pizza ist unkompliziert, ein Stück Heimat überall auf der Welt. In Osthofen trifft Annette einen Ofenspezialisten, der sogar selbst Pizza-Steine herstellt.

Mit den italienischen Gastarbeitenden kam die Pizza in den 1950er Jahren auch in den Südwesten. In Schwaigern ist einer von deren Nachfahren heutzutage mit Foodtrucks als Pizza-Caterer unterwegs.

Wo gibt es das meiste "Know-how" über die Pizza: in Osthofen oder in Schwaigern? "Menschen hören nicht auf zu spielen, weil sie alt werden – sondern sie werden alt, weil sie aufhören zu spielen".

Diese Weisheit von Oliver Wendell Holmes ist so etwas wie das Lebensmotto von Jens Hübschen. Klar, dass er schon deshalb gerne Quiz spielt mit den Menschen.

Bei "Stadt Land Quiz" spielt er mit allen, die er zufällig trifft, und macht sie zu Spontan-Quiz-Kandidaten.