at 09:50 on SR Fernsehen
Am Binsental-Weiher in Neunkirchen zeigt Sternekoch Cliff Hämmerle seinen Azubis Verena und Michel wie man Steak Tatar nach französischer Art zubereitet. Unter dem Motto „Daheim und draußen“ wird im SR Fernsehen der Herd angeschmissen.
Es geht es quer durchs Saarland - hin zu den Erzeugern, hin zu den regionalen Produkten. Immer im Gepäck: die Outdoorküche. An der runden Kochinsel entstehen in lockerer und rustikaler Atmosphäre leckere, regionale Gerichte unter den strengen Augen des Sternekochs