at 05:30 on SR Fernsehen
Marianus ist Koch und Nachhaltigkeitsexperte aus Leidenschaft. Er fragt sich, welches Hühnerfleisch und welche Eier man noch guten Gewissens essen kann - weißes Fleisch gilt schließlich als besonders gesund.
Marianus schwirrt der Kopf: Masthuhn, Freiland-, Kleingruppen-, Boden-, Käfighaltung, Antibiotika, Tierquälerei - alles Horror beim Huhn? Die Garagen-Gäste Carsten Bauck (Demeter Landwirt), Dr.
Lisa Baldinger (Wissenschaftlerin Thünen Institut) und Dr. Inga Tiemann (Institut für Landtechnik Uni Bonn) sorgen für Durchblick.