Die Ernährungs-Docs

Essen als Medizin - in diesem einzigartigen Fernsehformat wird Menschen geholfen, die an ihren Gesundheitsproblemen fast verzweifeln. Die „Docs“, alle erfahrene Mediziner:innen, wollen mit gezielten Ernährungsstrategien Symptome deutlich verbessern und Krankheiten sogar heilen.

Ob bei Migräne oder Morbus Crohn – die Zehn-Jahre-Jubiläumsstaffel zeigt einmal mehr erstaunliche Erfolge. Studentin Imke M. (19) aus Oldenburg leidet seit ihrer Kindheit an schwerer Migräne mit Aura.

Im Alltag hat sie starke Kopfschmerzen sowie neurologischen Symptome wie Seh- und Sprachstörungen, Denkschwierigkeiten und Taubheitsgefühlen. "Doc" Matthias Riedl erkennt eine Histaminabbaustörung.

Ab sofort soll Imke Lebensmittel mit viel Histamin meiden. „Das kann im ganzen Körper Symptome auslösen", sagt er - auch Verdauungsprobleme.

Imke isst zu viel Junkfood, Lebensmittel mit “leeren Kalorien”, aber viel zu wenig Gemüse, obwohl sie Vegetarierin ist. "Clean Eating" heißt ihr neues Prinzip: natürliche Lebensmittel, reich an gesundheitsfördernden Nähr- und Pflanzenstoffen. Max D. (28) leidet seit mehr als zehn Jahren an Morbus Crohn, einer chronisch-entzündlichen Darmerkrankung.

Internistin Viola Andresen möchte bei ihm eine neuartige Ernährungstherapie ausprobieren. Spitzenkoch Thomas Sampl zeigt Max, wie er Fastfood-Gerichte gesund selbst zubereiten kann.