Die Nordreportage: Hofgeschichten

In Schleswig-Holstein ist der Herbst auf Hof Hahnenkampf angekommen. Es gab sogar schon Frost. Und bevor die Weiden unter Wasser stehen, wollen Urte Schulz-Möllgaard und ihr Mann Jörg Schulz ihre Kühe in den Stall bringen.

Aber die wollen nicht ohne Weiteres mit. Mithilfe eines Seils versuchen sie schließlich, die Tiere auf den Viehwagen zu treiben. Diese Aktion ist die letzte, die es von Urte und Jörg in den "Hofgeschichten" zu sehen gibt.

In dieser Folge erzählen sie, warum sie sich schweren Herzens dazu entschlossen haben, auszusteigen. Auf Hof Sonnenschein im niedersächsischen Aurich fährt fast die ganze Familie Poppen zum Erntefest in die Stadt.

Nur Sohn Hilko bleibt auf dem Hof. Er hat gerade auf einem anderen Betrieb ausgelernt und hat seinen ersten Arbeitstag zu Hause. Zurzeit ist das Abferkeln der Sauen in vollem Gang.

Allerdings war der Schwerpunkt während Hilkos Lehre nicht die Schweinezucht, sondern der Ackerbau. Kontrollieren, ob alles grundsätzlich in Ordnung ist, kann er.

Sollte aber ein Ferkel besonders behandelt werden müssen, wäre er aufgeschmissen. In Hamburg-Moorburg steckt Isa Ecks mitten in den Vorbereitungen für den Apfel-Selbstpflücker-Tag.

Plakate müssen angebracht und Gehwege markiert werden, bevor die Selbstpflücker aus der Stadt auf ihren Hof kommen. Sie erwartet vor allem Familien, die auf der Apfelplantage ernten wollen.

Außerdem möchte Isa gleichzeitig in ihrem Hofladen die Kundschaft bedienen und ihr das kontaktlose Bezahlen näherbringen.

Sie ist gespannt, wie viele Menschen kommen, und wie es den Besuchern gefällt. Auf dem Sophienhof sind alle Facharbeiter mit der Kartoffelernte beschäftigt.

Deshalb muss die Auszubildende Josefine Henkel allein schwaden. Die 17- Jährige ist nervös, denn es ist für sie das erste Mal. Vorher muss sie die Maschine abschmieren, auch das hat sie noch nie gemacht.

Vieles ist für sie neu. Ihre Eltern haben keinen Hof. Ihr Chef, Karsten Dudziak, hat erst später Zeit, ihr etwas zu erklären und sie auf dem Feld einzuweisen.

Also muss sie die Vorbereitungen erstmal ohne Hilfe schaffen. Auf jeweils vier Höfen aus allen vier norddeutschen Bundesländern geht es um die alltäglichen Herausforderungen für die Landwirte.

Rinder, Hühner, Schafe, Pferde und Schweine gehören auf dem Land genauso dazu wie der ständige Blick aufs Wetter.

Das ist wichtig, damit die Ernte rechtzeitig eingebracht werden kann. Bei "Hofgeschichten - Anpacken" treffen sich die Akteure aus den Hofgeschichten mit Zuschauern und Zuschauerinnen, um gemeinsam eine Aufgabe auf dem Hof zu bewältigen.

Dabei tauschen sie sich auch aus über das Leben auf dem Land und die Arbeit auf den Höfen.