at 05:15 on Radio Bremen
Ob chronische Kopfschmerzen, Hautausschlag oder ständige Magen-Darm-Beschwerden - oft steckt ein unerkannter Überschuss an Histamin im Körper hinter dem langen Leidensweg der Betroffenen.
Genau hier setzt die Arbeit von NDR Ernährungs-Doc Jörn Klasen an.
Der erfahrene Facharzt für Innere Medizin widmet sich tagtäglich den komplexen Ursachen von chronischen Erkrankungen und Nahrungsmittelunverträglichkeiten.
Davon handelt auch sein aktuelles Buch "Der Histamin-Masterplan".
