In Waxahachie, Texas, begibt sich Noah Cappe auf einen Mittelaltermarkt und testet das Angebot an frittierten Köstlichkeiten.
Es gibt britische Leckereien wie das "Königliche Füllhorn", eine Bacon-Zimtschnecke, die sowohl süß als auch herzhaft ist, und schmackhafte Pasta-Rosen.
Anschließend reist Noah zur Okeechobee County Fair in Florida. Hier verkostet der Jahrmarkt-Experte einen Himbeer-Jalapeño-Burger und Erdbeer-Margarita-Schmalzkuchen.
