10:45: Koch's anders - Gourmetideen aus Hessen | HR Fernsehen | 10/27 2026 HR Fernsehen
10:45 - 11:30
2 days

Koch's anders - Gourmetideen aus Hessen

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Ali, der syrische Lehrer, Fatayer und Tabouleh

Durch Kochen eine zweite Heimat finden und sich integrieren – das ist Jamil Karami gelungen. 2015 flüchtete er aus Syrien nach Deutschland.

Mit zunächst fremden Menschen beim Kochen ins Gespräch kommen, sich anzunähern, so unbekümmert eine Sprache lernen und sich über Kulturen austauschen: das ist sein Rezept, das schmeckt, satt und glücklich macht. Und damit möchte er auch Ali Güngörmüs überzeugen.

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