at 15:15 on HR Fernsehen
Von wegen immer nur Bratwurst oder fertig mariniertes Nackensteak vom Grill. Es geht auch anders: Wie wäre es mit Steak mit Jakobsmuschel, Naanbrot, geröstetem Spargel und pfeffrigen Erdbeeren?
Eine "herkules"-Sendung mit garantiertem Aromenrausch! Und damit gutes Fleisch auf dem Feuer nicht zu einem Stück Leder wird, hat sich "herkules"-Moderatorin Susanne Barfuß ein nordhessisches Super-Duo zu Hilfe geholt.
Grillweltmeister Klaus Breinig und Rezepte-Erfinderin Katharina Küllmer aus Kassel. Die arbeitet gerade an ihrem dritten Kochbuch. Gemeinsam tüfteln sie an einem besonderen Grillgericht, das ein wahrer Augenschmaus werden soll.
Und das Beste: Es gelingt mit unseren Tipps auch perfekt auf dem heimischen Grill. Schnell, einfach und dennoch etwas Besonderes: Unser "herkules"-Aromen-Feuerwerk!
