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Buntnesseln Gezeigt wird das Beschneiden, die Vermehrung mit Stecklingen und das Auspflanzen von Buntnesseln. Sträucher schneiden mit Gartenexperte Peter Rasch Knollenblumen Gärtnermeister Uwe Schachschal informiert über die Überwinterung von Knollenblumen. Kümmel Apothekerin Katharina Mantel erläutert, wie Kümmel als Arzneimittel angewendet werden kann. Flambierter Apfel Philipp Jeß und Volker Fuhrwerk bereiten flambierten Apfel mit Karamell-Creme zu. Vogelfreundliche Sträucher Heimische Sträucher mit Früchten wie Weißdorn oder Schlehe bieten Vögeln das ganze Jahr über einen optimalen Lebensraum und Nahrung. Kakteen-Garten Seit 1914 sammelt und züchtet die Familie Matthes rund 1.500 bis 2.000 verschiedene Kakteensorten.
Sie ist damit die nachweisbar älteste private Kakteensammlung in ganz Deutschland.
