Schnittgut. Alles aus dem Garten

Pflanzenmusiker Neurowissenschaftler der Universität Regensburg und Musiker Prof.

Thilo Hinterberger führen ein Experiment in nepalesischer Gartenanlage in Wiesent zur Pflanzenmusik durch. Bambus Bambus - man liebt oder hasst ihn, weil er sich sehr verbreitet.

Aber es gibt Sorten, die das nicht tun, die man sogar komplett ohne Wurzelsperre einpflanzen kann. Gärtner Markus Phlippen klärt auf. Gartentipps Aus Schlehen, Kornelkirschen und Garten-Beeren lässt sich Fruchtleder herstellen.

Das ist eine gesunde Alternative zu Gummibärchen. Kürbis-Chutney Kürbis-Chutney passt gut zu Gegrilltem sowie Käse und schmeckt als Brotaufstrich. Kalebassen Für ihren Hofladen "Kürbisdomizil" baut Familie Schmidt über hundert Kürbisssorten an.

Neben Speisekürbissen, Zierkürbissen, Halloweenkürbissen hat Andrea Schmidt eine große Leidenschaft für Kalebassen (Flaschenkürbis). Sie fertigt kleine Kunstwerke und Deko-Nisthöhlen aus den verholzten Hohlkörpern.

Dazu kam eine kleine Sammlung aus der ganzen Welt, die sie in ihrem Museum zeigt. Wachtelgarten Kyra Preuß stellt eine außergewöhnliche Mischung aus Zier- und Nutzgarten vor.

Im Mittelpunkt: eine Truppe von Wachteln.