Landfrauenküche

Ihre Eltern halten Milchkühe und Magdalena Kaiser verarbeitet die Milch zu Käse. Die Mittelfränkin hatte erst andere Pläne, dann entdeckte sie ihre Leidenschaft für Käse.

Wie vielseitig der einsetzbar ist, zeigt sie auch in ihrem Menü für die Landfrauen. Im Kochwettbewerb der 16.

Staffel der Landfrauenküche in der ARD Mediathek kocht Magdalena für die Landfrauen, die auf ihrem Hof in Mittelfranken zu Gast sind, folgendes Menü: - Vorspeise: Mini-Grillkäse-Burger mit Süßkartoffelpommes - Hauptspeise: Camembert-Variation mit selbstgemachten Baguette und Kräuterbutter - Nachspeise: Schoko-Cheesecake mit fruchtiger Beerensauce Alle Rezepte zum Nachkochen gibt es unter www.br.de/landfrauenkueche Entdecken Sie die Landfrauenküche im BR Fernsehen!

Die kulinarische Reise führt quer durch den Freistaat. Sieben Landfrauen nehmen uns mit in ihren Alltag und lassen uns in ihre Kochtöpfe schauen. Ob vegetarisch, deftig oder süß - immer regional und saisonal.

Nach jedem Menü wird bewertet und am Ende der Reise gibt es eine Siegerin im Kochwettbewerb.