* Gefülltes Krustenwammerl mit Kartoffel-Endivien-Salat Ein resches Krustenwammerl ist ein Klassiker der bayerischen Küche. Josef Hartl sorgt mit einer Knödelmasse als Füllung für den Schweinebauch für Abwechslung.
Eine Biersoße und ein Kartoffel-Endivien-Salat sind für ihn die bewährten Beilagen. Neue Liebe im Alter – Herausforderungen und Chancen "Eine neue Liebe ist wie ein neues Leben" hat Jürgen Marcus 1972 gesungen.
Junge Menschen verlieben sich meist ziemlich schnell. Aber wie sieht es aus, wenn wir älter werden? Wenn unser langjähriger Partner beispielsweise verstorben ist?
Oder wenn wir in vorangegangenen Beziehungen sehr verletzt wurden? Wie kann eine neue Liebe im fortgeschrittenen Alter gelingen?
Familientherapeutin Birgit Salewski hat die Antworten und hilfreiche Tipps. "Wir in Bayern" ist das Heimatmagazin im BR Fernsehen, immer montags bis freitags von 16.15 bis 17.30 Uhr.
Hier wird alles präsentiert, was unsere Heimat so liebens- und lebenswert macht: traditionelle Handwerkskunst, echte Originale und junge Leute mit hippen Hobbys, traumhafte Landschaften sowie Feste und Brauchtum in Bayern.
Außerdem gibt es viele Tipps für den Alltag in Sachen Gesundheit und Garten, Familie und Freizeit, Haushalt und Lifestyle. Jeden Tag wird frisch gekocht oder ein köstlicher Kuchen gebacken.
Dabei verraten die Konditorinnen und Konditoren, Spitzenköchinnen und Spitzenköche, Sterneköchinnen und Sternenköche nicht nur ihre exklusiven Rezepte, sondern auch ihre besten Tricks, damit das Nachmachen zu Hause besonders gut gelingt.
Außerdem können die Zuschauerinnen und Zuschauer bei Ratespielen mitmachen: Bei "Host mi?" geht's um bayerische Dialektwörter. Und am Donnerstag ist "Bayernlos"-Tag: Drei Kandidatinnen und Kandidaten versuchen bei der "Zweiten Chance" ihr Glück am Gewinnrad.
