Mitten in Krakau liegt der Stary Kleparz, ein pulsierender Markt mit einer großen Vielfalt an südpolnischen Lebensmitteln.
Vom Bigos, dem herzhaften Eintopf, den der Chef direkt vor Ort zubereitet, bis zu hausgemachten Piroggen - der Markt bietet einen schmackhaften Einstieg in Polens kulinarisches Erbe.
Die Region Kleinpolen bringt eine Vielfalt an Delikatessen hervor: vom rauchigen Oscypek-Käse über Lavendelessig, Würste und geräucherte Forellen. Backspezialitäten sind Obwarzanek und Pączki - der berühmte Brotkranz und die polnischen Krapfen.
