Schnittgut. Alles aus dem Garten

Hexenhäuschen: Holzbau-Künstler Kai Schaede baut mystische Gartenhäuser - nicht nach Bauplan, sondern er probiert, bis alles passt. Er baut neben Gartenhäuschen auch Häuser für Briefe und Baumhäuser.

Kakteen-Vielfalt: Matthias Uhlig ist Sukkulenten-Spezialist und Züchter von Kakteen.

Seine bizarren Gewächse kommen aus mehr als 60 Ländern. 3.000 Arten in allen erdenklichen Varietäten und Formen, die zum größten Teil selbst angezogen wurden.

Winter-Arbeiten: Gärtner Helmut Tränkle besucht den Bauerngarten von Margret Raible. Dort mussten zum Beispiel noch Bäume geschnitten werden - nur, wie macht man das eigentlich richtig?

Was kann man im Winter ernten? Und was gibt der Garten jetzt noch her?

Esskastanie: Gesundheitsberaterin Margarete Both-Weber stellt Pflanzen vor, die als Wildkräuter für Küche und Gesundheit verwendet werden können. Wohnung räuchern: Umweltpädagogin Kathrin Robl zeigt das Ernten von Kräutern und wie man damit in der Wohnung räuchert.

Zucchini-Bandnudeln vegan zubereitet mit Mandelmus und Tomaten. Naturgarten Lehrte: Der Garten von Beate Petersen und Ralf Böker bei Lehrte (Niedersachsen) ist 5000 m² groß.

Im Garten blühen neben Rosen die unterschiedlichsten Gehölze und Stauden, z. B. Hostas. Außerdem gibt es ein Bambuslabyrinth.