at 11:45 on 3SAT
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Champignons, Kräuterseitlinge, Austernpilze und Shiitake: In Geschmack und Einsatzmöglichkeiten müssen sich Zuchtpilze vor ihren Verwandten aus dem Wald in keiner Hinsicht verstecken.
Außerdem haben die Hut- oder Kappenträger das ganze Jahr über Saison und bieten aufgrund ihrer Inhaltsstoffe unzählige Pluspunkte für die Gesundheit.
Obendrein sind Pilze kalorienarm und so gut wie fettfrei. Das macht sie auch für figurbewusste Genießer interessant.
